VINI E SPUMANTI

Vini Bianchi
Traminer (Alto Adige), Lugana (Lombardia), Blanc de Morgex (Val d'Aosta), Bucciato e Pinot Grigio (Veneto).

Vini Rossi
Teroldego (Trentino), Morllino di Scansano e Chianti (Toscana).

Spumanti
Prosecco e Cartizze (Valdobbiadene), Brut (Franciacorta), Metius Brut Riserva (Trentino).

Passiti
Recioto di Soave (Veneto), Graticcio Scubla (Friuli), Frascati Camellino (Lazio), Passito Pantelleria e Moscato di Noto (Sicilia), Passito Erste&Neve (Alto Adige), Vin Santo (Toscana), Moscato di Scanzo (Lombardia).

Champagne
Champagne (a scelta in esposizione).

APERITIVI - PREDINNER

Analcolici
Oasi (analcolico della casa), Dino (arancia, pompelmo, fragola, crodino) Crepuscolo (Orzata, mapo, san bitter)

Sparking
Oasi (aperitivo della casa), Bellini (succo di pesca, spumante), Breeze (Vermouth dry, cointreau, succo ananas, kiwi, spumante) Rossini (succo fragola, spumante), Profumi (sciroppo lamponi, maraschino, spumante), Mimosa (succo arancia, spumante)

Alcolici
Dry Martini (gin, vermouth dry), Manhattan (whisky canadese, vermouth rosso, angostura), Negroni (vermouth rosso, bitter campari, dry gin), Americano (bitter campari, vermouth rosso), Milano/Torino (punt&mes, bitter campari), Stella polare (vodka, cordial campari, vermouth dry), Perroquet (sciroppo menta, pernod), Campari Crusta (bitter campari), Campari & Soda (bitter campari, seltz)

AFTER DINNER - LONG DRINK

Alcolici
Stinger (brandy, crema di menta bianca), Rusty Nail (scotch whisky, drambuie), Old Fashion (whiskey, zolletta di zucchero, angostura e soda), Whisky Sour (whisky, limone, zucchero), White Sour (whisky, limone, zucchero), White Lady (dry gin, cointreau, limone), Golden Dream (galliano, cointreau, crema latte, succo arancia), White Russian (wodka, kahlua, crema di latte), Grasshopper (crema di menta, crema di cacao, crema fresca), Alexander (cognac, crema di cacao, crema fresca), Blue Laguna (gin, blu curacao, lemonsoda), Tequila Sunrise (tequila, succo arancia, granatina), long Island Ice Tea (tequila, rum, gin, wodka, triple sec, lemon mix, coca cola), Port Hurricane (white rum, carta de oro, dark rum, lemon mix, passion fruit, orzata, granatina)

Highball
Havana Cola, Gin Tonic, Gin Frizz, Gin Lemon, Pesquito.

CARAIBICI - ANALCOLICI

Caraibici
Mai Tai (Rum giamaica, rum martinica, limone, arancia, zucchero), Coco Loco (rum, tequila, triple sec, cocco, ananas), Caipirina (cachaca, lime, zucchero di canna), Caipiroska (vodka, lime, zucchero di canna), Caipirissima (rum, lime, zucchero di canna), Mojito (rum, foglie di menta, zucchero, soda), Daiquiri (rum bianco, limone, zucchero), Margarita (tequila, triple sec, limone), Margarita Fragola (tequila, triple sec, limone, fragole),

Frozen
Daiquiri (rum, limone), Margarita (tequila, cointreau, limone)

Analcolici
Tropicana (yogurt fragola, succo ananas, latte cocco), Shirley Temple (ginger ale, granatina), Fruit Punch (succhi di frutta, frutta fresca frullata), Virgin Pina (succo ananas, latte cocco), Skywasser (succo di limone, sciroppo di lampone, seltz).

SNACK - BAR

Panini
Americano (crudo, mozzarella, pomodoro, tartara), Badalaschese (crudo, caprino, condito), Braccio di Ferro (cotto, mozzarella, spinaci, maionese), Bucaneve (cocktail di formaggi), Marechiaro (tonno, insalata, pomodoro condito), Oasi (burro, salmone), Rustico (salame, peperoni, insalata), Estivo (bresaola, rucola, pomodori), Estivo (bresaola, rucola, pomodori), Focaccia Farcita (cotto, mozzarella, farcitura), Focaccia Caprese (mozzarella, pomodoro, farcitura), Tosto Farcito (Cotto, mozzaella, farcitura).

BAR

Birre e Birre in Bottiglia
Birra alla Spina piccola e media, Ceres bionda, Stella Artois, Hoegaardeen, Beck's, Leffe Bionda, Leffe Rossa, Adelscott Rossa, Ceres Nera, Guinnes Nera

Bar
Amari/Grappe, Liquori Nazionali, Liquori Esteri, Whisky, Brandy Nazionale, Cognac, Vodka alla Frutta, Whisky riserva a scelta

Bibite
Varie, coca cola, the freddo al limone o pesca, spremute, succhi di looza, minerale naturale, granita, granita con gelato, frappè, frullati di frutta fresca.